上半年我市完成食品抽檢2981批次 合格率為 99.1%

從市食藥監(jiān)局獲悉，今年上半年，全市共完成食品抽檢2981批次，其中國抽61批次，省抽333批次，市抽268批次，縣抽2319批次，抽檢不合格產(chǎn)品26批次，合格率99.1%。
自2018年起，國、省、市、縣四級抽檢逐步推行使用移動終端APP抽樣，抽檢信息全部錄入抽檢信息系統(tǒng)，從抽檢任務(wù)的部署、下達(dá)到產(chǎn)品抽樣、檢驗，再到核查處置、信息公示，實現(xiàn)了全環(huán)節(jié)全系統(tǒng)數(shù)據(jù)共享，全面提高了抽檢工作的嚴(yán)肅性和準(zhǔn)確率。
該局先后開展了元旦、春節(jié)熱銷食品專項抽檢、肉制品專項抽檢、韭菜專項抽檢。抽檢食品類別主要以糧食加工品、肉制品、糕點、飲料、生鮮肉、水產(chǎn)品等群眾日常需求量大、節(jié)日消費量大、日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題集中的品種為主。同時，結(jié)合"百日行動"和肉制品專項整治行動，對部分食品加工、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的肉制品、牛羊肉片、驢肉等產(chǎn)品，進(jìn)行了動物源性成分以及非法添加違禁物質(zhì)的抽樣檢測。共完成專項抽檢291批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品26批次，重點打擊了肉制品摻雜、摻假、以假充真、以次充好等違法行為。
通過我市現(xiàn)階段食品抽檢數(shù)據(jù)可以看出，我市食品抽檢合格率較高，當(dāng)前食品安全狀況穩(wěn)中向好，風(fēng)險可控。但也存在著非法添加違禁物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留等現(xiàn)象。