唐山飲食文化博物館將打造一站式特色美食基地

從南湖管委會獲悉，按照市委、市政府安排部署，南湖生態(tài)城在南湖商務(wù)中心建設(shè)唐山飲食文化博物館，該項(xiàng)目建成后將成為我市旅游發(fā)展的一站式特色美食基地、飲食文化研究中心等。目前，市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、市烹飪協(xié)會、唐山飲食文化博物館已開始聯(lián)合招商，我市市內(nèi)及各縣區(qū)特色餐飲企業(yè)或個體、美食文化傳承人、特色小吃制作人及自主創(chuàng)業(yè)的年輕人均可報名。
南湖商務(wù)中心位于唐山市路南區(qū)學(xué)院南路南湖國際會展中心南側(cè)，總占地22.2畝，總建筑面積4.08萬平米，其中唐山飲食文化博物館建筑面積為1.55萬平方米，由南湖投資集團(tuán)組織實(shí)施。該項(xiàng)目集文物展示、互動體驗(yàn)、培訓(xùn)教育、餐飲消費(fèi)等功能于一體，規(guī)劃為文物展示區(qū)、互動體驗(yàn)區(qū)、經(jīng)營區(qū)3個區(qū)域。