施爾得熟食、四季弘福、皇城老媽火鍋，看看你們犯了啥錯

　　為保障節(jié)期食品安全，1月9日，市消協(xié)聯(lián)合唐山市場監(jiān)管局對我市多家超市、飯店進行了檢查，發(fā)現(xiàn)部分食品違規(guī)裸賣、需冷凍銷售的食品違規(guī)常溫銷售等問題。

　　在位于新華西道的振華超市，檢查人員發(fā)現(xiàn)施爾得熟食違規(guī)裸賣；在正大食品銷售區(qū)，需冷凍銷售的臺灣風味烤香腸，被放到常溫下進行銷售。臺灣風味烤香腸的外包裝上，標示貯存條件為：-18℃以下冷凍保存，保質(zhì)期：冷凍保存12個月。在檢查人員告知的情況下，銷售人員一邊說：“是剛拿出來的，點數(shù)呢�！币贿厡⑴_灣風味烤香腸放進了冷柜里；標示需2℃—6℃冷藏銷售的惠豐優(yōu)牧巴氏殺菌熱處理風味發(fā)酵乳，雖然被放進了冷柜里，可是冷柜卻沒插電源，冷柜的電源線坦然地與發(fā)酵乳“躺”在了一起。這樣就使需冷藏銷售的發(fā)酵乳在常溫下銷售了。銷售人員說：“今天倒地方，正在倒冷柜�！睓z查人員介紹，本應(yīng)冷凍或冷藏銷售的食品如果在常溫下銷售，很容易造成食品在保質(zhì)期內(nèi)就變質(zhì)，危及食用者健康。

　　在位于友誼路的四季弘福美食城，后廚的垃圾桶沒有按規(guī)定蓋蓋子。被檢查人員當場進行了糾正；按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，餐飲從業(yè)人員佩戴耳環(huán)等飾物不得外露�？墒瞧湟晃徊僮魅藛T所佩戴的耳環(huán)露在了外面。

　　在位于友誼東輔路的皇城老媽火鍋，后廚配料間的垃圾桶雖然有蓋卻沒有蓋，與桶身連為一體的桶蓋被用鐵絲做的鉤子搭了起來。被檢查人員指正后，工作人員取下鉤子，放下了垃圾桶的蓋子；面點區(qū)的垃圾桶也沒蓋蓋子。

　　對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員已責令商家整改。

　　市消協(xié)提醒廣大消費者：春節(jié)是消費高峰，希望節(jié)期購物做到理性、健康、綠色、環(huán)保消費，不要造成不必要的浪費；購物時，盡量到規(guī)模較大賣場，尤其是家電等大宗耐用消費品，不要在臨時、無固定經(jīng)營場所的商家購買，以免商品出現(xiàn)問題時，維權(quán)難；提醒廣大老年朋友，購買保健品要謹慎。保健品不是靈丹妙藥，不能包治百病，不要被個別不良商家以免費旅游或贈送雞蛋、洗滌用品為誘餌，購買一些質(zhì)次價高的保健品；近期有關(guān)字畫投資的投訴呈上升趨勢，購買字畫被騙、商家跑路投訴較多。在此提醒廣大市民，字畫是我們廣大市民不太了解的行業(yè)，一定要謹慎投資。