本月起唐山將對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲開展專項(xiàng)檢查

打開手機(jī)APP，動(dòng)動(dòng)手指，美食就會(huì)送上門來……然而，在網(wǎng)絡(luò)訂餐日漸火爆的同時(shí)，線上線下同餐不同質(zhì)、外賣食品不安全等問題屢遭曝光。為了嚴(yán)格網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，更好地提升我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)質(zhì)量，從本月開始，我市將在全市范圍內(nèi)組織開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全公開抽查檢查行動(dòng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處罰，并將檢查結(jié)果對(duì)社會(huì)公開。

路北區(qū)的人大代表和政協(xié)委員、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、路北市場(chǎng)監(jiān)督管理局以及果園分局有關(guān)工作人員組成聯(lián)合檢查組，對(duì)勒泰城中提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的餐飲企業(yè)進(jìn)行了抽查檢查。

聯(lián)合調(diào)查組首先來到了呷哺呷哺，檢查了食品經(jīng)營許可證、臺(tái)賬、從業(yè)人員健康證以及后廚衛(wèi)生等等。

接著檢查組又來到峨嵋小鎮(zhèn)，除了查詢了各種許可證和手續(xù)之外，還仔細(xì)檢查了食材食料、食品原料的安全情況以及進(jìn)貨票證。

經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，呷哺呷哺、峨眉小鎮(zhèn)兩家企業(yè)手續(xù)、臺(tái)賬清晰，食品原料索證索票及檢驗(yàn)報(bào)告齊全，但餐廳以及后廚的地面有油漬污漬，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)任其進(jìn)行整改。

接著，檢查組又來到了三層的肯德基餐廳，在這里了發(fā)現(xiàn)了臺(tái)賬有問題。