鮮姜產(chǎn)業(yè)“論劍”豐潤

11月24日，來自全國各地的專家齊聚豐潤新軍屯參加首屆鮮姜產(chǎn)業(yè)論壇，為推動(dòng)生姜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展出謀獻(xiàn)策。同時(shí)歷經(jīng)兩個(gè)月的"姜王"爭(zhēng)霸賽鳴金，一等獎(jiǎng)得主楊力紅以畝產(chǎn)近1萬公斤生姜成為首屆"姜王"。
新軍屯鎮(zhèn)地處豐潤區(qū)西南部，全鎮(zhèn)5.1萬畝耕地中生姜種植就達(dá)2.3萬畝，素有"冀東生姜之鄉(xiāng)"的美譽(yù)。1984年新軍屯鎮(zhèn)把發(fā)展生姜種植業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組。多年來，這鎮(zhèn)一直利用成人學(xué)校開設(shè)生姜種植培訓(xùn)班。截至目前，生姜培訓(xùn)班已開設(shè)60期，培訓(xùn)姜農(nóng)3萬余人次，使多數(shù)農(nóng)民成功掌握了生姜北移高產(chǎn)栽培、小拱棚生產(chǎn)、溫室噴灌等技術(shù)。今年，這鎮(zhèn)還舉辦了國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系唐山綜合試驗(yàn)站生姜現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，邀請(qǐng)專家學(xué)者現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，來自全國各地100多位種姜大戶應(yīng)邀而至，共同交流。隨著種植技術(shù)的提升和新品種的引進(jìn)，使生姜畝產(chǎn)從過去的2000公斤提高到5000公斤以上。
為了加快生姜種植的規(guī)�；�和產(chǎn)業(yè)化，全鎮(zhèn)確定每村一個(gè)示范種植戶，示范戶拿出1至2畝生姜作為實(shí)驗(yàn)田進(jìn)行新技術(shù)實(shí)驗(yàn)，供全村姜農(nóng)參觀考察。此外，實(shí)施黨員幫扶"1+10"模式，即一名黨員先進(jìn)種植戶包本村或者附近村10戶生姜種植戶，無償傳授技術(shù)，定期上門指導(dǎo)。為解決姜農(nóng)單打獨(dú)斗抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差問題，這鎮(zhèn)引導(dǎo)姜農(nóng)成立合作組織，形成"企業(yè)+農(nóng)戶"為主導(dǎo)形式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，使全鎮(zhèn)3000余生姜種植戶80%集中在10個(gè)專業(yè)合作社旗下，穩(wěn)定了姜農(nóng)的收入，生姜種植業(yè)不斷壯大。2015年，這鎮(zhèn)生姜種植已形成以索辛莊、新董莊、南堡3個(gè)村為中心、帶動(dòng)輻射周邊40多個(gè)村聯(lián)合發(fā)展的種植格局。
為促進(jìn)鮮姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，去年這鎮(zhèn)聯(lián)合市供銷合作總社、豐潤區(qū)供銷合作社，共同謀劃組建了合作姜業(yè)有限公司，計(jì)劃總投資1.8億元開展生姜清洗及深加工。目前一期工程已建成生姜清洗初加工生產(chǎn)線40條及89間標(biāo)準(zhǔn)庫，二、三期工程主要開展生姜深加工及醫(yī)用衛(wèi)生食療等領(lǐng)域的深度研發(fā)，實(shí)行"龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶+科研院校+示范基地"的運(yùn)行模式，使豐潤成為冀東最大的標(biāo)準(zhǔn)化生姜產(chǎn)業(yè)示范基地。2017年"豐潤生姜"成為豐潤首個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。